飯后0.5-1h小腸絨毛分泌的葡萄糖苷酶逐漸增加,被再分解成的葡萄糖大量不斷集中,并大量不斷進(jìn)入血液,成為血糖,正常情況最遲1.5小時(shí)葡萄糖分解基本結(jié)束.由于血液血糖的升高刺激胰島興奮,開始大量分泌胰島素,大約在半小時(shí)胰島素濃度開始進(jìn)入高峰,但尚未大量發(fā)揮作用,是因?yàn)橄扔辛颂秦?fù)荷,才能刺激胰島興奮,這之間高血糖必須在先.這時(shí)的餐后高血糖集中在血管里,繼續(xù)積累升高.在1小時(shí)左右隨著胰島素和血糖達(dá)到最高時(shí),血糖開始連續(xù)大量被轉(zhuǎn)化為肝糖原和肌糖原,胰島素量和血糖量達(dá)到平衡,并同時(shí)大幅下降,血糖刺激胰島素興奮減弱,胰島素分泌量恢復(fù)到常量以上.3小時(shí)一切結(jié)束,血糖胰島素達(dá)到空腹水平.