這是一個歧化反應(yīng).
歧化反應(yīng),英文（disproportionation reaction）在反應(yīng)中,若氧化作用和還原作用發(fā)生在同一分子內(nèi)部處于同一氧化態(tài)的元素上,使該元素的原子（或離子）一部分被氧化,另一部分被還原.這種自身的氧化還原反應(yīng)稱為歧化反應(yīng).
請問釀酒時糖分在酵母菌作用下分解為二氧化碳和酒精的反應(yīng)中,誰是還原劑,誰是氧化劑?
請問釀酒時糖分在酵母菌作用下分解為二氧化碳和酒精的反應(yīng)中,誰是還原劑,誰是氧化劑?
C6H12O6=2C2H5OH+2CO2
我已經(jīng)知道這是一個自身氧化還原反應(yīng),但是不知道誰是還原劑?誰是氧化劑?誰脫氧了?誰得氧了?
另外請問一下,酒精和二氧化碳有沒有可能在一定的條件下還原為糖呢?
C6H12O6=2C2H5OH+2CO2
我已經(jīng)知道這是一個自身氧化還原反應(yīng),但是不知道誰是還原劑?誰是氧化劑?誰脫氧了?誰得氧了?
另外請問一下,酒精和二氧化碳有沒有可能在一定的條件下還原為糖呢?
化學(xué)人氣：709 ℃時間：2020-05-08 13:14:09
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