酵母菌無氧呼吸能產(chǎn)生酒精嗎?一定產(chǎn)生CO2?
酵母菌無氧呼吸能產(chǎn)生酒精嗎?一定產(chǎn)生CO2?
生物人氣：715 ℃時間：2019-12-10 00:16:07
優(yōu)質(zhì)解答
首先,你要搞清楚,無氧呼吸一共有兩種,一種產(chǎn)生乳酸和能量,一種產(chǎn)生酒精,CO2和能量,酵母菌就屬于第二種.C6H12O66（酶）生成2C2H5OH（也就是酒精）+2CO2+能量,所以酵母菌無氧呼吸一定能產(chǎn)生酒精,一定產(chǎn)生CO2.
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