-C-O-CH2OH就是最常見的O-苷羥基,葡萄糖形成環(huán)形結(jié)構(gòu)時(shí)有這個(gè)鍵（由于是內(nèi)環(huán),因此實(shí)際上形成的鍵是-C-O-CHOH-）,斷裂時(shí),C-O建斷裂,右邊的C原子帶有兩個(gè)羥基,是不穩(wěn)定結(jié)構(gòu),容易發(fā)生重排,失去一份子水生成-CHO（醛基）.
斷裂是水解啊,左邊碳得到OH右邊得到H,所以右邊不就是HO-CHOH-么,這不就是一個(gè)連著兩個(gè)么,嗯?
什么是苷羥基?葡萄糖環(huán)結(jié)斷裂時(shí)為何此羥基變?yōu)槿┗??
什么是苷羥基?葡萄糖環(huán)結(jié)斷裂時(shí)為何此羥基變?yōu)槿┗??
左邊的C在C-O鍵斷裂后發(fā)生什么變化？右邊的C只帶有一個(gè)羥基吧？另外一個(gè)是H和O分別連接在C原子上的，也能稱之為羥基嗎？右邊的碳原子失去一分子水后，就沒有醛基中的H了，這個(gè)H是從哪兒來(lái)的？還是因?yàn)槊撍亲筮吿荚由厦搨€(gè)H，右邊碳原子上脫個(gè)-OH,望高手指教
左邊的C在C-O鍵斷裂后發(fā)生什么變化？右邊的C只帶有一個(gè)羥基吧？另外一個(gè)是H和O分別連接在C原子上的，也能稱之為羥基嗎？右邊的碳原子失去一分子水后，就沒有醛基中的H了，這個(gè)H是從哪兒來(lái)的？還是因?yàn)槊撍亲筮吿荚由厦搨€(gè)H，右邊碳原子上脫個(gè)-OH,望高手指教
化學(xué)人氣：543 ℃時(shí)間：2020-05-18 22:33:45
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