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  • 牛奶、豆?jié){中的哪個是溶液?如果是溶液,他的溶質(zhì)是什么?

    牛奶、豆?jié){中的哪個是溶液?如果是溶液,他的溶質(zhì)是什么?
    豆?jié){、牛奶是混合物嗎?它們的組成是什么?
    化學人氣:764 ℃時間:2019-09-20 06:02:21
    優(yōu)質(zhì)解答
    牛奶是乳濁液.平時牛奶看上去是均一穩(wěn)定是因為其中加入了抗凝劑(之類的東西).
    另外,看分散質(zhì)的直徑,直徑在1-100納米之間的是膠體,小于這個范圍的是溶液,大于這個范圍的是濁液.而牛奶粒子的直徑大于100納米,所以是乳濁液.
    豆?jié){是膠體
    它們都是混合物,組成都很復雜的
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