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  • 豬肉羊肉和牛肉的脂肪熔點(diǎn)分別是多少?

    豬肉羊肉和牛肉的脂肪熔點(diǎn)分別是多少?
    其他人氣:427 ℃時間:2020-05-23 16:27:57
    優(yōu)質(zhì)解答
    豬肉中脂肪的熔點(diǎn)接近人的體溫,約37度,因此,易被人體消化吸收.
    羊肉含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素.羊的脂肪熔點(diǎn)為47度,因人的體溫為37度,就是吃了也不會被身體吸收.
    牛肉脂肪的熔點(diǎn)約為40~48.因此也不易被人體吸收.
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