維生素C……請(qǐng)完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過(guò)程
維生素C……請(qǐng)完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過(guò)程
又稱抗壞血酸,具有促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抵抗疾病能力等功能.水果中含有維生素C,但哪些水果中含量較多呢?請(qǐng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究.
材料器具:研體、漏斗、濾紙、試管、吸管、藍(lán)色的2,6-二氯靛酚、獼猴桃、哈密瓜、草莓、芒果、橘子、蘋果、香蕉等常見(jiàn)水果.
原理:維生素C能將2,6-二氯靛酚,不同的水果中維生素C的含量可能不同,將2,6-二氯靛酚還原成無(wú)色所需的水果量也不同.
(1.
①研磨→過(guò)濾→果汁.
②吸管吸取1mL 2,6-二氯靛酚至吸管中→滴加受檢果汁至無(wú)色→記錄 數(shù).
③ .
結(jié)論:還原成無(wú)色所需的果汁量最少的水果中維生素含量 .
(2)維生素對(duì)人體活動(dòng)有著重要的作用,因此有人說(shuō)維生素?cái)z入越多對(duì)人體越有利.這種說(shuō)法對(duì)嗎?談?wù)勀愕睦碛?
又稱抗壞血酸,具有促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抵抗疾病能力等功能.水果中含有維生素C,但哪些水果中含量較多呢?請(qǐng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究.
材料器具:研體、漏斗、濾紙、試管、吸管、藍(lán)色的2,6-二氯靛酚、獼猴桃、哈密瓜、草莓、芒果、橘子、蘋果、香蕉等常見(jiàn)水果.
原理:維生素C能將2,6-二氯靛酚,不同的水果中維生素C的含量可能不同,將2,6-二氯靛酚還原成無(wú)色所需的水果量也不同.
(1.
①研磨→過(guò)濾→果汁.
②吸管吸取1mL 2,6-二氯靛酚至吸管中→滴加受檢果汁至無(wú)色→記錄 數(shù).
③ .
結(jié)論:還原成無(wú)色所需的果汁量最少的水果中維生素含量 .
(2)維生素對(duì)人體活動(dòng)有著重要的作用,因此有人說(shuō)維生素?cái)z入越多對(duì)人體越有利.這種說(shuō)法對(duì)嗎?談?wù)勀愕睦碛?
其他人氣:625 ℃時(shí)間:2020-06-18 23:09:16
優(yōu)質(zhì)解答
維生素C片的片重差異、崩解時(shí)限、脆碎度、UV檢查、鑒別、含量測(cè)定、滴定液配制和標(biāo)定,請(qǐng)大家?guī)兔φ乙陨纤峒暗姆椒ê驮?這個(gè)實(shí)驗(yàn)學(xué)校沒(méi)教,嗎? .求答案( ⊙ o ⊙ )啊!。。。。。。。。。
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