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  • 農(nóng)諺及其物候知識(shí)

    農(nóng)諺及其物候知識(shí)
    一定要有它所包含的物候知識(shí)
    語文人氣:373 ℃時(shí)間:2020-03-25 00:48:45
    優(yōu)質(zhì)解答
    一、農(nóng)諺的起源
    農(nóng)諺流傳相當(dāng)久遠(yuǎn),不少古書上已有記載.例如,現(xiàn)今流行的“秧好半年稻”,“麥要澆芽,菜要澆花”,“處暑根頭白,農(nóng)夫吃一赫”,“稻如鶯色紅,全得水來供”等農(nóng)諺,見之于明末的《沈氏農(nóng)書》:“寸麥不怕尺水,尺麥但怕寸水”,見之于明末的《天工開物》;“無灰不種麥”,“收麥如救火”見之于16世紀(jì)初的《便民圖纂》;“六月不熱,五谷不結(jié)”,“六月蓋了被,田里不生米”等見之于14世紀(jì)初的《田家五行》;“若要麥,見三白”,“正月三白,田公笑赫赫”,見之于8世紀(jì)初唐朝的《朝野僉載》;“欲知五谷,但視五木”,“耕而不勞,不如作暴”,見之于6世紀(jì)的《齊民要術(shù)》.古書中引用的農(nóng)諺,還往往冠以“諺云”或“古人云”字樣,說明被引用的該句農(nóng)諺起源更早,到底早在何時(shí),就不一定都能在文獻(xiàn)上找到.至少目前所知,有些農(nóng)諺可以遠(yuǎn)溯至數(shù)千年前,如浙江農(nóng)諺:“大樹之下無豐草,大塊之間無美苗”一句,同樣見之于西漢(公元前1世紀(jì)桓寬的《鹽鐵論》輕重第十四:“茂林之下無豐草,大塊之間無美苗.”“驟雨不終日,颶風(fēng)不終朝”與老子道德經(jīng)第二十三章“飄風(fēng)不終朝,驟雨不終日”相似.由于農(nóng)諺的來源可以不斷地追溯,因此我們有理由認(rèn)為農(nóng)諺的起源是與農(nóng)業(yè)起源一致的.而農(nóng)業(yè)的起源遠(yuǎn)早于文字記載,所以農(nóng)諺的起源也一定在有文字以前了.如果說,音樂、舞蹈、歌謠都起源于勞動(dòng),那么,農(nóng)諺實(shí)在是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)中從歌謠分化出來的一支重要分支.歌謠與農(nóng)諺的不同,在于前者是傾訴勞動(dòng)人民的思想、感情,即著重社會(huì)關(guān)系方面的;而農(nóng)諺則描寫勞動(dòng)人民與自然斗爭(zhēng),即著重生產(chǎn)方面的.這種區(qū)分是后來逐漸發(fā)展的結(jié)果,其實(shí)兩者之間并沒有什么截然劃分的界限.因?yàn)檗r(nóng)諺本來也可以包括除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以外的“立身處世”的經(jīng)驗(yàn),再說農(nóng)諺本來也可以包括除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以外的“立身處世”的經(jīng)驗(yàn),再說農(nóng)諺的音律和諧,合轍押韻,形式動(dòng)人,富有生活氣息,也難與歌謠截然劃分.古代農(nóng)業(yè)社會(huì)更是如此.例如《詩經(jīng)》的“七月”、“甫田”、“大田”、“臣工”等等,既是歌唱農(nóng)事操作的,又是農(nóng)民抒發(fā)感情的.隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,農(nóng)諺才從歌謠中逐漸分化出來的.同時(shí),屬于純粹生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)諺,也不斷增加、豐富起來,成為指導(dǎo)生產(chǎn)的一個(gè)重要部分.
    [編輯本段]二、農(nóng)諺在生產(chǎn)上的作用
    農(nóng)諺是勞動(dòng)人民長期生產(chǎn)實(shí)踐中積累起來的經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶,它對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必然起著一定的指導(dǎo)作用.特別是在封建社會(huì)中,勞動(dòng)人民被剝奪了讀書識(shí)字的權(quán)利,他們的經(jīng)驗(yàn)主要靠“父詔其子,兄詔其弟”的口頭相傳方式流傳和繼承下來,農(nóng)諺就是其中的一個(gè)方面.例如,在封建社會(huì)時(shí)期,還沒有同代的溫度計(jì)、濕度計(jì)等儀器,農(nóng)民就拿多年生樹木的生長狀態(tài)作為預(yù)告農(nóng)事季節(jié)的依據(jù),因?yàn)槎嗄晟鷺淠镜纳L在一定程度上反映了一定的客觀氣候條件,于是產(chǎn)生了“要知五谷,先看五木”的農(nóng)諺.在指導(dǎo)播種期方面,有許多反映物候?qū)W的諺語,如“梨花白,種大豆”;“樟樹落葉桃花紅,白豆種子好出甕”;以及“青蛙叫,落谷子”等等.更多的是根據(jù)二十四節(jié)氣指出各種作物的適宜播種時(shí)期:如“白露早,寒露遲,秋分草子正當(dāng)時(shí)”;“白露白,正好種蕎麥”等.農(nóng)民有了這些農(nóng)諺就能掌握適時(shí)播種.另外如“立冬蠶豆小雪麥,一生一世趕勿著”;“十月種油,不夠老婆搽頭”等諺語,卻是失敗教訓(xùn)的總結(jié),提醒人們要抓緊季節(jié),不誤農(nóng)時(shí).
    如果我們把作物生產(chǎn)的全部過程分成幾個(gè)環(huán)節(jié),幾乎每個(gè)環(huán)節(jié)都有一定的農(nóng)諺.例如水稻從播種起,選用良種有“種好稻好,娘好囡好”等;培育壯秧有“秧好半年稻”等;插秧技術(shù)有“會(huì)插不會(huì)插,看你兩只腳”,“早稻水上飄,晚稻插齊腰”等,施肥有“早稻泥下送,晚稻三遍壅”,“中間輕,兩頭重”等;田間管理有“處暑根頭摸,一把爛泥一把谷”等等.拿水稻一項(xiàng)來說,浙江就有500條左右農(nóng)諺.農(nóng)民有了這些農(nóng)諺,就好像現(xiàn)在有了技術(shù)指導(dǎo)手冊(cè)一樣,曾經(jīng)起過很大的指導(dǎo)作用.特別是在一些老農(nóng)民中都還保留有這種習(xí)慣.1959年我們?cè)邴愃h向一位老農(nóng)了解當(dāng)?shù)夭シN粟的經(jīng)驗(yàn),他就舉出“紅粟頭上一枚針,只怕淺來不怕深”的農(nóng)諺,并且拿粟和芝麻相比,說:“芝麻頭上兩瓣葉,只怕深來不怕淺”的農(nóng)諺,生動(dòng)地說明了單子葉植物(如粟)和雙子葉植物(如芝麻)對(duì)播種深度的不同要求.我們?cè)谄疥柨h總結(jié)當(dāng)?shù)胤N植龍爪稷(當(dāng)?shù)胤Q粟)的經(jīng)驗(yàn)時(shí),農(nóng)民又舉出“稻倒收一半,麥倒沒得看,粟倒一籮收籮半”的農(nóng)諺,說明龍爪稷的特點(diǎn)是不怕倒伏.諸如此類的例子是不勝枚舉的,足以證明農(nóng)諺對(duì)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起著很大的作用.
    [編輯本段]三、農(nóng)諺內(nèi)容的特點(diǎn)
    【農(nóng)諺內(nèi)容概述】
    農(nóng)諺講的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn).廣義的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)包括農(nóng)、林、牧、副、漁五業(yè),農(nóng)之中還包括農(nóng)作物、果蔬、蠶桑等,這些內(nèi)容在農(nóng)諺中都有.再說,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開土壤、肥料、水分、溫度以至于季節(jié)、氣象、氣候條件,這些方面在農(nóng)諺中占有大量?jī)?nèi)容.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又是由人在進(jìn)行的,因此農(nóng)諺中還有很多內(nèi)容離不開人與人的關(guān)系,經(jīng)營管理的經(jīng)驗(yàn)等.解放前費(fèi)潔心所收集的《中國農(nóng)諺》,是由時(shí)令、氣象、作物、飼養(yǎng)、箴言等五大部分組成的,雖然不很理想,但可以從這個(gè)分類中看出農(nóng)諺內(nèi)容的幾個(gè)特點(diǎn).據(jù)筆者對(duì)該書5953條農(nóng)諺的統(tǒng)計(jì).[1] 屬于時(shí)令之部的為2961條,占全部的40.45%;氣象之部1556條,占26.22%,作物之部1020條,占17.18%;飼養(yǎng)之部251條,占4.23%;箴言之部707條,占11.91%.從個(gè)分配的百分率可以看出兩點(diǎn):其一,氣象與時(shí)令的農(nóng)諺共占2/3,反映了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展過程對(duì)自然條件的依賴性.不違農(nóng)時(shí),適時(shí)播種,是進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的先決條件,從原始的刀耕火種到現(xiàn)代化的機(jī)器耕種,農(nóng)業(yè)技術(shù)起了多么大的變化,只有適時(shí)播種是不能任意改變的.為了正確掌握農(nóng)時(shí),幾千年來勞動(dòng)人民總結(jié)了豐富的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)受了足夠的教訓(xùn),因而以時(shí)令為中心的農(nóng)諺竟占到40%左右.旱、澇、風(fēng)、寒等自然災(zāi)害在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的封建社會(huì)時(shí)期,更是無法克服的莫大威脅,因此企圖掌握自然災(zāi)害規(guī)律的農(nóng)諺也占到1/4.
    費(fèi)潔心所收的農(nóng)諺,限于他個(gè)人的條件,共只5953條.建國以后,農(nóng)業(yè)出版社以呂平為主,進(jìn)行了有計(jì)劃的全國農(nóng)諺收集工作,共得10萬余條,經(jīng)過歸并整理分類,共得31400余條,分成《中國農(nóng)諺》上下兩冊(cè)出版.上冊(cè)是農(nóng)作物部分,包括大田作物、棉麻、果蔬、蠶桑、豆類、油料直至花卉為止,據(jù)筆者統(tǒng)計(jì),共約16200余條;下冊(cè)為總論及畜牧、漁業(yè)、林業(yè)等部分,總論包括土、肥、種、田間管理、水利及氣象等,共約15200余條.又將該書上下兩冊(cè)按類分別統(tǒng)計(jì)結(jié)果,大體上同上述費(fèi)潔心的統(tǒng)計(jì)結(jié)果類似.但所見的規(guī)律性更為明顯.即全部農(nóng)諺中,以氣象農(nóng)諺最占多數(shù),共得7903條,占全部的25.16%.其次就是水稻,共4573條,占全部的14.56%;第三是麥類,共3596條,占全部的11.45%.其余的分散到各種作物上,條數(shù)有多有少,都遠(yuǎn)不及稻麥那樣多.稻麥及粟黍類農(nóng)諺條數(shù)的比例,很像筆者對(duì)《古今圖書集成》草木典谷部文獻(xiàn)所作統(tǒng)計(jì)的結(jié)果,在《集成》中,也是以稻的文獻(xiàn)量占首位,各種麥合起來居次位,粟黍又次之,三者所占比重超過其他任何的作物.[2] 文字記載量的比重同農(nóng)民口頭諺語的比重如此一致,是客觀事物規(guī)律的如實(shí)反映.將果樹和蔬菜類供不應(yīng)求也只得1571條,占全部的5.00%.糧食方面,像玉米和甘薯是遲至明末才引進(jìn)普及的.玉米很快積累起222條,當(dāng)然比重不高,僅占0.70%;甘薯積累起366條,占1.16%.自古農(nóng)桑衣食并舉,棉花較之蠶桑是后起的,但推廣極快,積累的農(nóng)諺超過了蠶桑,棉花有1243條,占3.95%;蠶桑只355條,占1.13%,蠶桑的農(nóng)諺不應(yīng)這樣少,其原因待查.農(nóng)作物和畜牧這糧畜兩條腿中,畜牧部分的農(nóng)諺遠(yuǎn)少于作物,只有1433條,占全部的4.56%,這是中國農(nóng)區(qū)食物結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),農(nóng)區(qū)人口增長的壓力使得農(nóng)區(qū)拿不出更多的土地飼養(yǎng)家畜.在家畜的農(nóng)諺中,以豬最多,豬在南方是舍飼雜食,不需草場(chǎng)牧地.家畜農(nóng)諺一個(gè)突出之點(diǎn),是對(duì)家畜的鑒別農(nóng)諺較多,且很生動(dòng)有據(jù),很像漢代以來的《相馬經(jīng)》、《相牛經(jīng)》之類,只是句子短少而已.
    清水下種,混水插秧
    立了秋,在小一齊揪
    旱插,早活;快長,快大
    不怕天旱,只怕鋤頭斷
    七十天蕎麥,八十天雨
    六月到,賣棉被,買灰料
    會(huì)插不會(huì)插,瞅你兩只腳
    買種百斤,不如留種一斤
    七月秋,里里外外施到抽
    一季草,兩季稻,草好稻好
    夏至后壓,一擔(dān)苗,一擔(dān)薯
    會(huì)種種一丘,不會(huì)種種千丘
    花草田種白稻,丘丘有谷挑
    千處糞田,不如一處來糞秧
    立秋前早一天種,早一天收
    破糞缸,不用甩,壅田多餐飯
    種田不施肥,你騙它,它騙你
    蕎不見霜不老,麥不吃風(fēng)不黃
    要想多打糧,包谷綠豆種兩樣
    種種甘薯種種稻,產(chǎn)量年年高
    頭麻見秧,二麻見糠,三麻見霜
    春插時(shí),夏插刻,春爭(zhēng)日,夏爭(zhēng)時(shí)
    立秋種,處暑栽,立冬前后收白菜.
    白露早,寒露遲,秋分種麥正宜時(shí).
    冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡.
    【二、農(nóng)諺的修辭方法】
    農(nóng)諺除了句法結(jié)構(gòu)的錯(cuò)綜復(fù)雜變化以外,就其表達(dá)內(nèi)容的修辭方法來看,也是豐富多彩的.農(nóng)民群眾知道通過各式各樣的修辭方法來表達(dá)其生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn),茲試舉例說明如次:
    ·比喻
    農(nóng)諺善用比喻,因而容易使人理解、接受.農(nóng)諺中的比喻有兩種,一種是明喻,一種是暗喻.以明喻較多,如“人無力,桂圓荔枝;地?zé)o力,河泥草子”,“熟土加生土,好比病人吃豬肚”,“冬雪是麥被,越壓會(huì)越長”,“蠶豆蓋層泥,好比三九蓋棉衣”.暗喻如:“秧草起身,還要點(diǎn)心”,以點(diǎn)心隱指起身肥.不論明喻暗喻都是常用人的生活來相比,顯得更加親切易曉.
    ·借代
    農(nóng)諺中常多借代手法,以局部代表全體,以具體代表抽象,這樣就更其生動(dòng).例如“沒有泥腿,餓死油嘴”,這里以“泥腿”代表勞動(dòng)人民,以“油嘴”代表剝削者.又如“隔重山,多一擔(dān),隔條河,多一籮”,這是指異地?fù)Q種可以增產(chǎn),換種的距離、原則很難具體說明,農(nóng)諺就用“一座山”、“一條河”來代表.
    ·婉曲
    這是農(nóng)諺中應(yīng)用得相當(dāng)多的手法.農(nóng)民喜歡用婉曲含蓄的話把本意烘托出來,例如“削斷麥根,牽斷磨心”,是說麥子需要勤中耕,中耕后可以增產(chǎn),但他不用增產(chǎn)等明字眼,而說麥子加工,磨大量的麥粉時(shí)可能會(huì)把磨心都牽斷了,這樣烘托來說,以鼓勵(lì)人們作好田間中耕工作.其他如“麥田舞龍燈,小麥同樣生”是指小麥苗期鎮(zhèn)壓作用的;“小暑不見底,有谷沒有米”是指不烤田會(huì)引起倒伏及秕谷的;“芝麻田三日晴,回家洗油瓶”是指天旱有利于芝麻豐收的;“立冬種豆一筷長,兩粒豆子換一雙”是警告不要失時(shí)播種的;“田頭地角出黃金”是鼓勵(lì)人們充分利用隙地種植各種作物的;“傷心割菜子,灑淚收芝麻”是指芝麻和油菜兩種作物成熟時(shí)極易脫粒,遺失很多的.
    ·鋪張
    這也是農(nóng)諺中常見的手法,往往用于強(qiáng)調(diào)某種措施或某一環(huán)節(jié)的重要性.例如強(qiáng)調(diào)油菜臘肥的重要說:“千澆萬澆,不及臘糞一澆”;強(qiáng)調(diào)處暑前后稻子灌水的重要,就用“千車萬車,不及處暑一車”;強(qiáng)調(diào)秧田施肥的重要,說:“會(huì)施施一丘,不會(huì)施施千丘,施千丘不如施一丘.”遇到這種鋪張的農(nóng)諺,就不可照字面直解,要認(rèn)識(shí)它是文字夸張的手法.
    ·比擬
    大抵是將物比擬作人,富有感染力.例如:“大豆耳聾,越鋤越通”;實(shí)際是指大豆需要中耕,根系及根瘤才能生長良好.“麥子屁股癢,越圧越肯長”是指鎮(zhèn)壓促進(jìn)了分蘗的.
    ·疊字
    是農(nóng)諺中屢見的表達(dá)手法.例如:“多摜摜,割稻飯;多抖抖,割稻酒”;“頭耘堆堆平,二耘挖挖根,三耘捧捧圓”,“稻子黃懨懨,主人欠它豆餅錢”;“種種甘薯種種稻,一年兩頭好”;“玉米結(jié)婚,子子孫孫”;“麥嶺狹窄窄,一畝還無半畝麥,麥甽寬蕩蕩,一畝抵當(dāng)半畝用”;“立夏播種,摘來棉花胖朵朵,小滿播種,摘來棉花癟塌塌”;“白露白迷迷,秋分稻頭齊”……等等都是.
    ·省略
    為便于口頭背誦,省略是農(nóng)諺的重要手法之一.以省去作主詞用的名詞為最多.例如:“千籮萬籮,不如根頭一籮”,這是指草子施灰肥的,省去草子和草木灰兩個(gè)名詞.“早瘟遲凍,不瘟不凍,霜降立冬”,是指油菜播種和毒素病、凍害的關(guān)系的,省去油菜播種四字.“天花不嫁自家婆”省玉米兩字.也有省去動(dòng)詞的,如“冬至中,暖烘烘,冬至頭,凍死?!?是指冬至逢月中或逢月初之意.
    ·對(duì)比
    有的把兩種作物的不同生物學(xué)特性放在一起對(duì)比.例如“麥粟燥,稻要泡;麥怕浸,稻怕曬”,“紅粟田三日落,回家好換鍋;芝麻田三日晴,回家洗油瓶”,“稻倒一半麥倒無”,“爛冬油菜旱冬麥”等;有的把同一種作物的不同技術(shù)要求加以對(duì)比,例如“早稻搭一搭,晚稻插到塥”,“早稻水上飄,晚稻插齊腰”等;有的把不同操作技術(shù)要求加以對(duì)比,如“清水下種,渾水插秧”,“冬至前犁金,冬至后犁鐵”等.
    【三、農(nóng)諺的其他語法特色】
    農(nóng)諺中還有一種突出的表現(xiàn)手法,是借主語和賓語的互調(diào)位置或定語的互調(diào)位置體現(xiàn)完全不同的意思.例如“田不等秧,秧不等田”,“麥不離豆,豆不離麥”,“麥黃種麻,麻黃種麥”,“苗多欺草,草多欺苗”等等,都是通過主語與賓語互調(diào)位置收到效果的.又有“寸麥不怕尺水,尺麥但怕寸水”,“九成黃老十成收,十成黃老九成收”等則是借定語互調(diào)收到效果的.
    從以上對(duì)農(nóng)諺的句法和修辭方法的初步分析來看,可以體會(huì)到農(nóng)諺不但內(nèi)容豐富,切于實(shí)用,就是在表達(dá)內(nèi)容的句法和修辭方法方面也有同樣豐富的創(chuàng)造.這對(duì)我們以后如何總結(jié)農(nóng)諺,分析農(nóng)諺,創(chuàng)造新農(nóng)諺無疑有很多啟發(fā).
    [編輯本段]五、怎樣正確理解農(nóng)諺
    前面談到農(nóng)諺的特點(diǎn)之一是群眾性和通俗性,似乎農(nóng)諺的易曉易懂是不成問題的,事實(shí)并不盡然.由于農(nóng)諺的地域性、概括性加上歷史因素,有些情況已經(jīng)時(shí)過境遷,有時(shí)要完全正確理解一句農(nóng)諺倒不是一件簡(jiǎn)單的事.例如筆者在某次油菜豐產(chǎn)座談會(huì)上,聽到平湖縣一位農(nóng)民說到一句農(nóng)諺:“冬至月中,香菜打一盅”,他表示不明確是什么意思要求大家解釋.另一次,聽到一位河南農(nóng)民介紹孬地小麥克風(fēng)農(nóng)諺“參不落,只管種”,也是不明其意.對(duì)于農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者來說,具有現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí),理解農(nóng)諺應(yīng)該不成問題,可是也不盡然.如果不充分熟悉農(nóng)諺的各種特點(diǎn),很容易“以今套古”,理解得過了頭.例如“小暑不見底,白露枉費(fèi)心”,原是指單季晚稻排水烤田的,有的同志聯(lián)系到水稻的群體結(jié)構(gòu),以為小暑不見底,指此時(shí)應(yīng)該封行了,小暑不封行,到白露就太遲,葉面積系數(shù)太小,沒有充分利用光能……這是過頭之例.“千澆萬澆,不及臘糞一澆”,原是強(qiáng)調(diào)臘肥重要的意思,可是有的同志偏偏理解這句農(nóng)諺只主張施一次臘肥就夠了,顯然是沒有從農(nóng)諺的特點(diǎn)出發(fā),理解過死了.我們?cè)谡磉^程中,也曾發(fā)生自作聰明,把原來對(duì)的改成錯(cuò)的例子.如“三月清明你莫慌,二月清明早下秧”,在整理中把“三”“二”對(duì)調(diào)了一下,變成“二月清明你莫慌,三月清明早下秧”卻反而弄錯(cuò)了.怎樣正確理解農(nóng)諺,據(jù)我們初步的體會(huì),應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
    (一)注意天文、氣象、歷法、節(jié)氣方面的常識(shí) 在農(nóng)諺內(nèi)容分類一節(jié)中已經(jīng)指出,農(nóng)諺中三分之二是屬于氣象、時(shí)令的東西,因此,要正確理解農(nóng)諺,必須具備這方面的一些知識(shí),包括常見的星宿,計(jì)算年月日時(shí)辰的天干地支以及“九九”、“三伏”、春社、秋社之類.這些東西與我們現(xiàn)在的日常生活關(guān)系愈來愈疏遠(yuǎn)了,如果不具備這些常識(shí),遇到這一類農(nóng)諺就不容易理解.例如“參不落,只管種”,參是古代二十八宿中西方七宿之一,這是以參星不落為標(biāo)準(zhǔn),來定小麥播種期的農(nóng)諺.“箕與風(fēng),畢與雨”,“月麗于箕,風(fēng)揚(yáng)沙”等,箕和畢也都是星座的名稱.“分了社,滿天熟,社了分,沒得啃”,這是指春社和春分之前或在春分之后與糧食豐歉的關(guān)系的,“分后社,晚稻無上下;社后分,晚稻大株根”,這里的社是指秋社,分指秋分,這種說法本身是無稽的,可是不了解分與社的所指,就無從取舍抉擇.這類農(nóng)諺還是不少的.[4]
    (二)是要注意注意農(nóng)諺的省略手法 農(nóng)諺由于口語的限制,常常需要簡(jiǎn)略,而且所略的往往是最重要的主詞.這在特定地區(qū)特定條件下是不成問題的,可是對(duì)于收集、整理、注釋者來說,數(shù)量一多,常常鬧不清楚,或者張冠李戴,這就要我們要有較廣泛的生物學(xué)的、農(nóng)業(yè)的知識(shí).
    [編輯本段]六、農(nóng)諺示例
    春不種,秋無收.
    立夏勿下雨,犁耙倒掛起.
    五月端午晴,爛稻刮田膛.
    寒露無青稻,霜降一齊老.
    有水才有谷,無水守著哭.
    水庫是個(gè)寶,防旱又防澇.
    稻田水多是糖漿,麥田水多是砒霜.
    人靠飯養(yǎng),稻靠肥長.
    肥田長稻,瘦田長草.
    土肥長谷,豬肥長肉.
    萬物土里生,全靠?jī)墒智?
    只要功夫深,土里出黃金.
    好種長好稻,壞種長稗草.
    三年不選種,增產(chǎn)要落空.
    好兒要好娘,種田要好秧.
    作物不好胡搭配,亂點(diǎn)鴛鴦要吃虧.
    清明前后,種瓜點(diǎn)豆.
    麥秀寒,凍煞看牛囝.
    清明斷雪,谷雨斷霜.
    桃花落在塵土里,打麥打在泥漿里;桃花落在泥漿里,打麥打在塵土里.
    臘雪不烊,種田人飯糧;春雪不烊,斷脫人肚腸.
    日出胭脂紅,無雨也有風(fēng).
    日落西北滿天紅,不是雨來就是風(fēng).
    日出貓迷眼,有雨不到晚.
    東方日出白,就要有風(fēng)發(fā).
    月著蓑衣,天要下雨.
    半夜無星,大雨快臨.
    要知明天熱不熱,就看夜星密不密.
    烏云接日頭,半夜雨稠稠.
    日落烏云洞,明朝曬得背皮痛.
    天上起了鯉魚斑,明天曬谷不用翻.
    天上鉤鉤云,地上雨淋淋.
    棉花云,雨快淋,缸爿云,曬死人.
    東南風(fēng),干松松;東北風(fēng),雨祖宗.
    東風(fēng)急溜溜,半夜雨稠稠.
    西風(fēng)剎南腳,泥頭曬勿白.
    立夏東南百草風(fēng),幾日幾夜好天公.
    小暑起燥風(fēng),日日夜夜好天公.
    五月南風(fēng)落大雨,六月南風(fēng)海要枯.
    虹高日頭低,明朝著蓑衣;虹低日頭高,明日曬得背皮焦.
    東虹日頭西虹雨.
    雷打立春節(jié),驚蟄雨不歇;雷打驚蟄后,低地好種豆.
    南天霍西(閃電)火門開,北天霍西有雨來.
    東霍霍(閃電),西霍霍,明朝仍舊干卜卜.
    小暑一聲雷,黃梅倒轉(zhuǎn)來.
    早霧一散見晴天,早霧不散是雨天.
    霧里日頭,曬破石頭.
    六月里迷露,要雨到白露.
    三朝霧露發(fā)西風(fēng),若無西風(fēng)雨不空.
    早晨落雨飯后停,飯后下雨不得晴.
    雨前麻花(小雨)落勿大,雨后麻花落勿停.
    一落(下雨)一個(gè)泡,落過就好跑;一落一個(gè)釘,落煞落勿停.
    蛇過道,大雨到;蛇上樹,有大雨.
    雞啁風(fēng),鴨啁雨,螞蟻攔路要落雨.
    蜻蜓成群繞天空,不過三日雨蒙蒙.
    河底泛青苔,必有陣雨來;煙囪不出煙,一定陰雨天.
    正月八,二月八,小貓小狗全凍煞.(寒潮來臨)
    八月南風(fēng)二日半,九月南風(fēng)當(dāng)日轉(zhuǎn),十月南風(fēng)轉(zhuǎn)一輪.
    清明有雨正黃梅,清明無雨少黃梅.
    端午落雨還好熬,初六落雨?duì)€脫瓦.
    夏至三朝霧,出門要摸路.(多雨)
    正月二十不見星,瀝瀝拉拉到清明.
    雨打黃梅頭,四十五天無日頭,雨打黃梅腳,車水車斷黃牛腳.
    未秋先秋,踏斷蠻牛.(干旱需戽水)
    雨打清明節(jié),干到夏至節(jié).
    清明早,小滿遲,谷雨種棉正適時(shí).
    清明刮了墳頭土,瀝瀝拉拉四十五.
    清明要晴,谷雨要淋.谷雨無雨,后來哭雨.
    清明晴,六畜興;清明雨,損百果.
    谷雨有雨兆雨多,谷雨無雨水來遲.
    立夏不下,桑老麥罷.
    立夏東風(fēng)到,麥子水里澇.
    立夏到小滿,種啥也不晚.
    立夏刮陣風(fēng),小麥一場(chǎng)空.
    小滿前后,種瓜種豆.
    小滿暖洋洋,鋤麥種雜糧.
    過了小滿十日種,十日不種一場(chǎng)空.
    芒種不種,過后落空.
    芒種麥登場(chǎng),秋耕緊跟上.
    芒種刮北風(fēng),旱斷青苗根.
    夏至無雨三伏熱,處暑難得十日陰.
    夏至無雨,囤里無米.
    夏至未來莫道熱,冬至未來莫道寒.
    夏至有風(fēng)三伏熱,重陽無雨一冬晴.
    夏至進(jìn)入伏里天,耕田像是水澆園.
    夏至刮東風(fēng),半月水來沖.
    小暑不種薯,立伏不種豆.
    小暑風(fēng)不動(dòng),霜凍來的遲.
    大暑到立秋,積糞到田頭.
    立秋無雨,秋天少雨;白露無雨,百日無霜.
    立秋處暑云打草,白露秋分正割田.
    立秋有雨樣樣有,立秋無雨收半秋.
    立秋雨淋淋,來年好收成.
    處暑種高山,白露種平川,秋分種門外,寒露種河灣.
    頭秋旱,減一半,處暑雨,貴如金.
    白露天氣晴,谷子如白銀.
    白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí).
    秋分不割,霜打風(fēng)磨.
    秋分谷子割不得,寒露谷子養(yǎng)不得.
    糧食冒尖棉堆山,寒露不忘把地翻.
    朝霞不出門,晚霞行千里 .
    瑞雪兆豐年.
    冬天麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡.
    參考資料:http://baike.baidu.com/view/11110.html?wtp=tt
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