含-COOH的羧酸類化合物,羧酸是極性分子,能與水形成氫鍵,因此甲酸至丁酸能與水互溶；但歲分子量增加,其在水中溶解度減小,癸酸以上不溶于水.
含-OH的醇類,由于羥基在分子中所占的比例較大,能與水分子形成氫鍵而溶于水,如甲醇、乙醇等能與水無限溶,但正己醇的溶解度為0.7g/(100g水),溶解度與分子結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系.
若含-CHO,由于其中的羰基能與水形成氫鍵,所以低級醛類可溶于水；但芳醛微溶或不溶于水.
所以并不是只要有 -COOH,-OH,-CHO都會溶于水.
烯烴難溶于水；烷烴在水中溶解度很小,幾乎不溶于水.
苯和苯的同系物不溶于水.
【怎么判斷一個有機物是否溶于水?】
【怎么判斷一個有機物是否溶于水?】
只要有 -COOH,-OH,-CHO都會溶于水么?
那烯烴,烷烴呢?
苯和苯的同系物一定不溶于水么?
只要有 -COOH,-OH,-CHO都會溶于水么?
那烯烴,烷烴呢?
苯和苯的同系物一定不溶于水么?
化學(xué)人氣：565 ℃時間：2020-03-20 20:01:51
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