葡萄糖、果糖都是單糖,是不能被水解成更多小分子的糖.
蔗糖是寡糖.寡糖一般含2－6個(gè)單糖單元,能水解成單糖,如1分子蔗糖（含兩分子單糖）水解產(chǎn)生一分子葡萄糖和一分子果糖.
蔗糖和葡萄糖有區(qū)別嗎?
蔗糖和葡萄糖有區(qū)別嗎?
感覺上兩者都一樣 不都是糖嗎?
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