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  • m個(gè)氨基酸n條肽鏈的蛋白質(zhì)分子,至少含有H原子數(shù)為

    m個(gè)氨基酸n條肽鏈的蛋白質(zhì)分子,至少含有H原子數(shù)為
    答案是3m+2n.怎么算的啊,請(qǐng)寫詳細(xì)點(diǎn).
    生物人氣:594 ℃時(shí)間:2020-03-28 18:41:49
    優(yōu)質(zhì)解答
    一個(gè)氨基酸中至少有5個(gè)H(根據(jù)通式)
    m個(gè)氨基酸形成n條肽鏈,脫去m-n個(gè)水,共2(m-n)個(gè)H
    所以:5m-2(m-n)=3m+2n
    補(bǔ)充:為什么5個(gè)H
    氨基2個(gè)H,羧基一個(gè)H,中心C上一個(gè)H和側(cè)鏈基團(tuán)R,R上最少一個(gè)H,因?yàn)橹挥蠬能作為末端,若R不含H則會(huì)有半鍵存在
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