牡丹分類三類十二型.即單瓣類、重瓣類、重臺類.單瓣型、荷花型、菊花型、薔薇型、托桂型、金環(huán)型、皇冠型、繡球型、菊花臺閣型、薔薇臺閣型、皇冠臺閣型、繡球臺閣型.以下舉例說明.單瓣型：花瓣1—3輪,寬大,雄雌蕊正常.如“黃花魁”、“潑墨紫”、“鳳丹”、“盤中取果”以及所有的野生牡丹種.荷花型：花瓣4—5輪,寬大一致,開放時,形似荷花.如“紅云飛片”、“似何蓮”、“朱砂壘”.菊花型：花瓣多輪,自外向內層層排列逐漸變小,如“彩云”,“洛陽紅”、“菱花曉翠”.薔薇型：花瓣自然增多,自外向顯著逐漸變小,少部分雄蕊瓣化呈細碎花瓣；雌蕊稍瓣化或正常.如“紫金盤”、“露珠粉”、“大棕紫”.托桂型：外瓣明顯,寬大且平展；雄蕊瓣化,自外向內變細而稍隆起,呈半球型.如“大胡紅”、“魯粉”、“藍田玉”.金環(huán)型：外瓣突出且寬大,中瓣狹長豎直,呈金環(huán)型.如“朱砂紅”、“姚黃”、“首案紅”.皇冠型：外瓣突出,中瓣越離花心越寬大,形如皇冠.如“大胡紅”、“煙絨紫”、“趙粉”.繡球型：雄蕊完全瓣化,排列緊湊,呈球型.如“赤龍換彩”、“銀粉金鱗”、“勝丹爐”.最后四型可以概括為臺閣型：由兩朵重瓣單花重疊而成.分為“菊花疊”、“薔薇疊”、“皇冠疊”、“繡球疊”.如“火煉金丹”、“昆山夜光”、“大魏紫”、“紫重樓”等.從花色上分 牡丹系以八大色著稱,如白色的“夜光白”、藍色的“藍田玉”、紅色的“火煉金丹”、墨紫色的“種生黑”、紫色的“首案紅”、綠色的“豆綠”、粉色的“趙粉”、黃色的“姚黃”.還有花色奇特的“二喬”、“嬌容三變”等等,另外在同一色中,深淺濃淡也各不相同.從香型上分 一般白色牡丹多香,紫色具烈香,黃粉具清香,只要“嗅其香便知其花”了.牡丹葉為3出2回復葉.因品種的不同,葉子所呈出現(xiàn)來的形狀、寬窄、厚薄、顏色等方面各不相同.如“大胡紅”葉大、圓而肥厚,葉面多平展.如“墨灑金”葉形大而長,但小葉較狹長,質地薄,較稀疏開展或下垂.如“狀元紅”全葉中等大小,小葉長橢圓型,邊緣缺多且較尖、上卷,葉多斜伸.如“豆綠”葉背有一層白絨毛.如“大棕紫”葉色發(fā)紫紅等.從枝干上辨別 這一方法是通過株形和分枝方式來區(qū)別品種.牡丹為叢生灌木,因不同的品種,其株形和分枝方式也不相同.直立型：枝條開張角度小,直立向上,節(jié)間長,長勢強,株叢高大,如“洛陽紅”、““桃李增艷”等.開展型：枝條開張角度大,向四周延伸,株形低矮.如“一品朱衣”、“趙粉”等.半開展型：介于上述兩型之間,如“脂紅”、“藍田玉”等.分枝方式又分單枝型和叢枝型.單枝型：當年生枝間較長,著新生芽少,此芽翌年早春抽發(fā)成枝,株高,枝稀疏,如“姚黃”、“粉二喬”等.叢枝型：當年生枝間較短,新生芽多且發(fā)枝力強.當年即可形成叢生狀短枝,株矮枝密.如“葛巾紫”、“瑛王名寶珠”等.從芽上識別 牡丹不同的品種,其芽形與芽色也不盡相同.“洛陽春”的芽尖而圓；“朱砂壘”的芽呈狹尖型；“青龍臥墨池”的芽尖而帶鉤,好似鷹嘴.至于芽色就更為豐富：“百花妒”的芽為黃綠色；“脂紅”的芽為綠色；“墨魁”的芽為暗紫色等.芽色與花色有一定的相關性,芽色深者,花色也深；芽色淺者,花色也淺.從果實上識別 一般結實力強,心皮呈開張輪狀輻射排列的品種,多為單瓣和半重瓣品種,如“似金蓮”、“鳳丹”等.結實率低,果實成簇生狀,多為重瓣起樓品種,如“二喬”、“朱砂壘”等.從根上分辯 牡丹的根部也作為區(qū)別其品種的輔助手段.一些品種根系中毛細根少,根的粗細較均勻,如“葛巾紫”.另一些品種有較多毛細根,呈蓬狀,如“瑛王名寶珠”大多數(shù)品種根為白、黃白、紅白色等,而“首案紅”根呈紫紅色,為識別此品種的重要依據(jù)之一.\x1a 根據(jù)最近全國牡丹爭評國花辦公室專組人員調查,我國滇、黔、川、藏、新、青、甘、寧、陜、桂、湘、粵、晉、豫、魯、閩、皖、贛、蘇、浙、滬、冀、內蒙古、京、津、黑、遼、吉、海、南、港、臺等地均有牡丹種植,大體分野生種、半野生種及園藝栽培種幾種類型.
含義：1、牡丹花開之時繁花似錦、絢麗燦爛,其美麗花姿讓人為之傾倒,雍容典雅、富貴祥和的形象代表全國人民對明天的美麗憧憬和美好愿景,寓意國家繁榮昌盛、興旺發(fā)達；人們對于牡丹的喜愛,還讓牡丹花成為中華民族的精神和優(yōu)秀品格的象征,也成為美的化身,有純潔與愛情的象征意義.
牡丹是國畫花卉中經(jīng)常描繪的題材,歷代詩人畫家有著無數(shù)贊美牡丹的詩句和畫作,意義不僅在于牡丹美麗的外表還在于寄托詩人、畫家的美好情感.
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牡丹高貴的氣質,以及姹紫嫣紅的花色在歷代的繪畫作品中都是給人富貴祥和之感,畫中的牡丹花與其它花鳥或是山石的組合,有著與富貴結合在一起的不同寓意,同時也成為現(xiàn)在家居或一些公共場所裝飾的藝術品之一
3、富貴長春”牡丹花與月季畫在一起,因月季叫長春花,因此有富貴綿延的寓意.
“滿堂富貴”牡丹和海棠畫在一起,寓意富貴吉祥.
“四季富貴”牡丹與水仙、荷花、菊花、梅花等畫在一起,有一年四季富貴吉祥的意義.
“神仙富貴”牡丹與水仙畫在一起,寓意神佑富貴、吉祥幸福