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  • 蘋果和梨子的氧化問題

    蘋果和梨子的氧化問題
    蘋果削了皮之后,不吃,一段時間后會被氧化,而梨子則不會.為什么?我郁悶ING.好像都是一種水果吧.
    其他人氣:717 ℃時間:2020-06-17 17:33:50
    優(yōu)質(zhì)解答
    ----蘋果削了皮之后流失水分,即蒸發(fā),
    并且蘋果內(nèi)的大量營養(yǎng)物質(zhì)升華,
    所以一段時間后就可看到蘋果慢慢的腐縮,
    但是梨子就是不一樣了的,
    因為梨子的營養(yǎng)物質(zhì)較少并且水分流失較慢,
    不會馬上就像蘋果放了不久后就出現(xiàn)了腐縮的現(xiàn)象.
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    希望我的回答可以幫到你哦!
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