在做提取色素實驗室時,為什么碳酸鈣能保護色素?二氧化硅能加快研磨?
在做提取色素實驗室時,為什么碳酸鈣能保護色素?二氧化硅能加快研磨?
其他人氣：622 ℃時間：2020-05-01 07:44:02
優(yōu)質(zhì)解答
葉綠體中的色素所處的環(huán)境具有微堿性.實驗中由于研磨會使細胞結(jié)構(gòu)遭到破壞,細胞液 ( 具有微酸性) 流出,酸性的細胞液就會直接與葉綠體中的色素接觸,致使葉綠素的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞,使葉綠素失鎂,呈黃褐色.而碳酸鈣是強...
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