洗滌劑的主要成分是表面活性劑,表面活性劑是分子結構中含有親水基和親油基兩部分的有機化合物.
　　餐具所帶有的污垢主要是食物的殘屑,其主要的污垢是否容易去除與用餐時食物種類有很大的關系.餐具大多沾有較多的動物性油脂,較難清洗.而油脂在堿性條件（比如NaOH）下水解,生成高級脂肪酸鈉,其中含有親油基和親水基,用來出去油污.所以餐具洗滌劑是堿性的.
　　廁所便池的污垢主要是尿堿和水銹.洗臉池、臉盆、浴缸、浴盆的污垢主要是水銹和油污.衛(wèi)生間的清潔劑有固體的和液體的,液體清潔劑多為酸性,去除尿堿和水銹特別有效.固體清潔劑有片狀、塊狀、粉狀,多為堿性清潔劑,但也有酸性的.
　　液體潔廁劑多是含有10 ％左右的無機強酸的水溶液,再復配一些在酸性條件下不水解的表面活性劑以去除油污和增強潤濕、分散去污等作用.尿堿是鈣、鎂、鐵等金屬離子與人體代謝中生成的有機酸形成的鹽,這種鹽顯堿性,用無機酸除去最有效而迅速.無機酸最好用鹽酸.尿堿與鹽酸反應形成的氯化鈣、氯化鎂、氯化鐵等均能溶于水,易去除.凡酸性的液體清潔劑,去除尿堿和水銹都很有效而迅速,這是堿性潔廁粉難以達到的,并且價格便宜.所以大部分衛(wèi)生間洗滌劑是呈酸性的.