正確答案是-----B
這是一道比熱容應(yīng)用的問題~
眾所周知,熱能是從高溫物體自發(fā)的傳向低溫物體的.
夏天水的溫度大約在19攝氏度左右~假定飯菜的溫度是40°C~
水的比熱容大,吸收的熱量多且自身溫度改變小,飯菜臉盆的比熱容小,放出的熱量被水吸收后溫度改變較大.這樣水就可以在溫度升高較少的情況下吸收飯菜更多的熱量從而使飯菜溫度明顯下降直到水和飯菜的溫度相等為止~
其吸放熱公式為：
Q=cm△t m是質(zhì)量
Q吸=cm(t-t.) [t是指最終溫度,t.是指初始溫度]
[Q吸是指吸收的熱量,Q放是指放出的熱量] Q放=cm(t.-t)
相應(yīng)的,比熱容就為
c=Q吸/m(t-t.)
c=Q放/m(t.-t)
所以將飯菜放在水缸里根據(jù)比熱容的差異來降低飯菜的溫度~