熱脹冷縮指的一般是固體,油是液體,加熱后會沸騰汽化.如果放入熱水中加熱，而并不使它蒸發(fā)呢油的沸點一般比水的高，所以應該是水先沸騰汽化。把油放在熱水里，不是沸水，不用酒精燈加熱呵呵，我也不太清楚。你可以自己做個實驗，在一個可以加熱的容器中裝一些油（容器最好有刻度，如果沒有你就標記一下容器中油液的高度），然后你給這個容器慢慢加熱，看看容器中油的變化。