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  • 下列變化過程中,不包含緩慢氧化的是( ?。?A.動(dòng)植物的呼吸 B.蔗糖的溶解 C.酒和醋的釀造 D.食物的腐爛

    下列變化過程中,不包含緩慢氧化的是( ?。?br/>A. 動(dòng)植物的呼吸
    B. 蔗糖的溶解
    C. 酒和醋的釀造
    D. 食物的腐爛
    化學(xué)人氣:757 ℃時(shí)間:2020-05-09 18:45:23
    優(yōu)質(zhì)解答
    A、動(dòng)植物的呼吸是吸入氧氣后使體內(nèi)物質(zhì)發(fā)生氧化分解的過程,包含著緩慢氧化的過程,故A錯(cuò)誤;
    B、蔗糖的溶解是蔗糖分子運(yùn)動(dòng)到水分子之間,發(fā)生的是物理變化,而緩慢氧化屬于化學(xué)變化,故B正確;
    C、在酒和醋的釀造過程中會(huì)放出熱量,這是由于制酒和醋的原料發(fā)酵時(shí)發(fā)生了緩慢氧化而產(chǎn)生的,故C錯(cuò)誤;
    D、食物的腐爛是食物與氧氣發(fā)生緩慢氧化的結(jié)果,故D錯(cuò)誤.
    故選:B.
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