中文名稱：電解質(zhì) 英文名稱：electrolyte 定義：本身具有離子導(dǎo)電性或在一定條件下(例如高溫熔融或溶于溶劑形成溶液)能夠呈現(xiàn)離子導(dǎo)電性的物質(zhì).
強(qiáng)電解質(zhì)一般有：強(qiáng)酸強(qiáng)堿,大多數(shù)正鹽,如：硫酸 氫氧化鈉 硫酸銅；弱電解質(zhì)一般有：（溶解的部分在水中只能部分電離的化合物）弱酸,弱堿,如；醋酸 一水合氨（NH3·H2O）,以及少數(shù)鹽,如：醋酸鉛、氯化汞.另外,水是極弱電解質(zhì).
非電解質(zhì) non-electrolyte 在熔融狀態(tài)和水溶液中不能導(dǎo)電的化合物.這一概念是相對于電解質(zhì)而言的.非電解質(zhì)是以典型的共價鍵結(jié)合的化合物,它們在水溶液中不發(fā)生電離反應(yīng).除羧酸及其鹽、酚、胺以外,大多數(shù)有機(jī)化合物都是非電解質(zhì),如蔗糖、甘油、乙醇等.在無機(jī)化合物中,只有某些非金屬的鹵化物和所有非金屬氧化物是非電解質(zhì).