水結(jié)冰和冰融化是完全相反的過程,上述因素的影響規(guī)律基本相同.僅討論水結(jié)冰.并假定除被討論的因素外,其它因素均相同.外界溫度越低,即與水的溫差越大,傳熱越快（單位時(shí)間的傳熱量越大）,水放熱越快,結(jié)冰越快.表面空氣...問題有些刁鉆，見諒啊：如果對(duì)于空氣流動(dòng)，而水并不蒸發(fā)，也就是沒有了蒸發(fā)這一因素（我知道這在現(xiàn)實(shí)中不可能），那么空氣流動(dòng)對(duì)于結(jié)冰和融化是什么影響？謝謝對(duì)于結(jié)冰過程（例如水溫10度，空氣溫度-10度），水附近的空氣（假定不流動(dòng)）從水中吸取熱量，這部分空氣溫度升高，與水溫的差距越來越小，傳熱越來越慢。這部分空氣溫度升高的同時(shí)，也也要向附近的其余部分空氣傳熱，從而使水的溫度持續(xù)降低，當(dāng)達(dá)到零度時(shí)開始結(jié)冰。與空氣流動(dòng)時(shí)相比，水溫降低的速度較小，結(jié)冰較慢。空氣流動(dòng)時(shí)，水附近的空氣吸熱升溫后隨即流動(dòng)到其它地方，水附近又被溫度較低的“新鮮”空氣占據(jù)，即水溫和附近空氣溫度的差距比空氣不流動(dòng)時(shí)更大，溫差越大，熱傳遞的速度越快，水的溫度降低越快，從而水更快結(jié)冰。冰的融化過程完全相反，空氣溫度高，冰溫度低，空氣流動(dòng)時(shí)，冰附近空氣和冰的溫度差相比空氣不流動(dòng)時(shí)更大，熱傳遞更快，冰溫度上升更快，融化更快。最后一個(gè)問題：我通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，表面積越大，冰融化越慢。這個(gè)是因?yàn)檎舭l(fā)了更多的水使溫度下降嗎？解釋一下。同樣的，也請(qǐng)說明一下沒有蒸發(fā)因素的情況，謝謝我通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，表面積越大，冰融化越慢。你的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，我持一定的懷疑。你試驗(yàn)中冰的質(zhì)量相同嗎？其它條件都相同嗎？假定都相同（這時(shí)才能得出你的結(jié)論），只能解釋為在你的實(shí)驗(yàn)條件下因表面積增大導(dǎo)致的冰升華（以及部分冰變?yōu)樗笳舭l(fā)）吸熱加劇，超過了因表面積增大導(dǎo)致的冰從空氣中吸熱速度加大（即前一因素導(dǎo)致融化變慢占主導(dǎo)地位）。如果不都相同，不能說明表面積越大，冰融化越慢，盡管你的確看到冰融化變慢，但二者之間沒有必然的因果關(guān)系，導(dǎo)致融化變慢還有其他因素。假定所有實(shí)驗(yàn)條件相同（除表面積不同），并假定沒有蒸發(fā)和升華，那么表面積越大，單位時(shí)間吸熱越多，冰融化越快。