膠體,又稱膠狀分散體,是一種均勻混合物,在膠體中含有兩種不同狀態(tài)的物質(zhì),一種分散,另一種連續(xù).分散的一部分是由微小的粒子或液滴所組成,分散質(zhì)粒子直徑在1nm—100nm之間的分散系；膠體是一種分散質(zhì)粒子直徑介于粗分散體系和溶液之間的一類分散體系,這是一種高度分散的多相不均勻體系.