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  • 下列不利于阻止細菌污染食品和繁殖的途徑是?

    下列不利于阻止細菌污染食品和繁殖的途徑是?
    A食品加工人員處理熟食前進行手部清洗消毒
    B.煮熟的食物食用前在常溫下放置超過2小時
    C.生食水產品由專人在專用間內制作
    D.用于生熟食品的工具、容器有明顯的標識
    化學人氣:217 ℃時間:2020-08-31 17:38:37
    優(yōu)質解答
    煮熟的食物食用前在常溫下放置超過2小時,溫度等已經非常適宜 細菌的繁殖了.
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