A、圖中共有7條食物鏈，分別是白楊樹→B→I，白楊樹→C→A，白楊樹→C→D→A，白楊樹→G→D→A，白楊樹→G→A，苔類→E→A，苔類→F→A，A正確；
B、從這兩條食鏈白楊樹→C→A、白楊樹→C→D→A中可看出，A和D都以C為食，說明了A和D既存在競爭又存在捕食關(guān)系．物種C和苔類均生活于白楊樹中層的樹枝表面，之間競爭著陽光，B錯誤；
C、物種A的食物中各種類所占比例，A的食物中C所占的比例最高．若物種E突然大量減少，物種A還可以以物種CDFG為食，因此一段時(shí)間內(nèi)A的數(shù)量無明顯變化，C正確；
D、物種A的食物中各種類所占比例，A的食物中C所占的比例最高．因此如果除去全部物種A一年后，物種C將是該地區(qū)的優(yōu)勢種．D正確．
故選：B．