必須在酸性條件進(jìn)行
可以用溴水來檢驗.葡萄糖含有醛基可以被溴水所氧化而使溴水褪色,溴水為酸性條件,在酸性條件下果糖不能發(fā)生結(jié)構(gòu)重排,這樣可以檢驗.
如何鑒別葡萄糖和果糖
如何鑒別葡萄糖和果糖
其他人氣：386 ℃時間：2020-05-25 10:31:44
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