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  • 科學(xué) (日常生活)

    科學(xué) (日常生活)
    高壓鍋為什么能 較快 的煮爛排骨?當(dāng)用高壓鍋燒熟飯熄火十分鐘了,迅速放氣打開鍋蓋,觀察粥飯是否又冒泡在沸騰?
    物理人氣:648 ℃時間:2020-04-27 17:37:03
    優(yōu)質(zhì)解答
    高壓鍋能較快煮爛排骨是因?yàn)楦邏哄伬锩娴拇髿鈮捍笥诳諝庵械拇髿鈮?這樣水的沸點(diǎn)就高與了普通鍋的沸點(diǎn),沸騰時的溫度也高于其他鍋里的水沸騰時的溫度,沸騰以后繼續(xù)吸熱就繼續(xù)沸騰那就還是保持沸點(diǎn)不變所以高壓鍋能較...
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