從理論上講：所獲菌種不發(fā)生遺傳重組等變異,因此常被生產(chǎn)上采用.選擇無污染并菇形健壯的蘑菇幼菇(6分成熟),采摘后及時(shí)放入滅過菌的紙袋中帶回接種室,連同母種用試管培養(yǎng)基等用品一起放入接種箱內(nèi)消毒.在接種箱內(nèi)無菌操作,先用75%的酒精消毒雙手和工具,然后用0.1%升汞液消毒種菇表面,用消過毒的解剖刀從菌蓋與菌柄聯(lián)結(jié)處的中部縱切開,在菌蓋與菌柄交界處切成長(zhǎng)條形小塊,用接種鉤鉤取小塊菌肉,迅速接入培養(yǎng)基斜面的中部,塞好棉塞,在25℃下培養(yǎng)3～5天后即可看到組織塊周圍長(zhǎng)出白色稀疏纖細(xì)的菌絲,15～18天菌絲即可長(zhǎng)滿試管,挑選菌絲健旺無污染的菌管再進(jìn)行轉(zhuǎn)接擴(kuò)繁,須經(jīng)出菇試驗(yàn)合格后用于生產(chǎn).