香蘭素精屬于香精嗎?在鹵菜中應(yīng)該何時加入?
香蘭素精屬于香精嗎?在鹵菜中應(yīng)該何時加入?
其他人氣：897 ℃時間：2020-08-31 14:13:11
優(yōu)質(zhì)解答
香蘭素和香蘭素精的區(qū)別一：香蘭素是單體；香蘭素精是拌和品二：香蘭素稱香料；香蘭素精是粉末香精三：香蘭素添加量是萬分比；而香蘭素精是千分比添加四：香蘭素不是以香氣濃劣來評定品級,香蘭素精以香氣來評介品質(zhì)...
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