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  • 多聚甘氨酸、多聚亮氨酸、多聚谷氨酸、多聚脯氨酸在中性PH下,不可能或可能形成什么構(gòu)象?

    多聚甘氨酸、多聚亮氨酸、多聚谷氨酸、多聚脯氨酸在中性PH下,不可能或可能形成什么構(gòu)象?
    能否形成α-螺旋或β折疊?
    生物人氣:144 ℃時間:2020-06-04 16:40:40
    優(yōu)質(zhì)解答
    多聚甘氨酸由于R基占的空間位置很小,不利于形成α螺旋,易形成β折疊.
    多聚亮氨酸可以形成α螺旋.
    多聚谷氨酸在PH中性的情況下R基帶有負(fù)電荷,不能形成α螺旋.
    多聚脯氨酸的α碳原子參與R基吡咯的形成,不能形成α螺旋,但可以形成有規(guī)則的其他結(jié)構(gòu).
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