已知糖類(lèi)加硫酸水解后用堿中和,再加斐林試劑加熱有磚供色沉淀生成,蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用,生成紫色物
已知糖類(lèi)加硫酸水解后用堿中和,再加斐林試劑加熱有磚供色沉淀生成,蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用,生成紫色物
那個(gè)現(xiàn)象和結(jié)論有五個(gè)
那個(gè)現(xiàn)象和結(jié)論有五個(gè)
生物人氣:662 ℃時(shí)間:2020-06-01 01:37:29
優(yōu)質(zhì)解答
糖類(lèi)家硫酸的是,現(xiàn)象,一,加菲林試劑后無(wú)色溶液變藍(lán),二,后加熱煮沸有磚紅色沉淀生成,結(jié)論有一,酸,硫酸可以催化糖類(lèi)的水解,二菲林試劑需在堿性條件下才能與還原糖發(fā)生反應(yīng),三,還需加熱 蛋白質(zhì)與雙縮脲,現(xiàn)象,變色,結(jié)論,雙縮脲可與蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)
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