為了探究皮蛋中的化學知識,同學們找來一包皮蛋加工配料,經(jīng)過查找資料得知皮蛋加工配料的主要成分是氧化鈣、純堿和食鹽.為了驗證皮蛋加工配料的主要成分,他們進行了如下實驗:
取少量配料于小燒杯中,并向其中加入足量的水,攪拌、靜置、過濾.過濾后得到的白色固體為______.它們在水中發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為______.
濾液中一定存在的溶質(zhì)是______,如果反應(yīng)物沒有恰好完全反應(yīng),濾液中還可能存在的溶質(zhì)是______或______.
為了進一步確定濾液中可能存在的物質(zhì),他們設(shè)計了如下實驗,請你幫助他們完善:
實驗步驟 | 實驗現(xiàn)象 | 實驗結(jié)論 |
取一支試管,倒入少量濾液,往其中滴加稀鹽酸 | 若有氣泡產(chǎn)生 | ______ |
若無氣泡產(chǎn)生 | ______ |
由于這三種物質(zhì)溶于水時發(fā)生的反應(yīng)有CaO+H
2O=Ca(OH)
2,Ca(OH)
2+Na
2CO
3=CaCO
3↓+2NaOH,因此過濾后的白色固體是碳酸鈣,濾液中一定有生成的氫氧化鈉和氯化鈉,如果反應(yīng)物沒有恰好完全反應(yīng),則可能有氫氧化鈣和碳酸鈉中的一種,向濾液中滴加稀鹽酸,若有氣泡,說明有碳酸鈉;若沒有氣泡,說明沒有碳酸鈉,有氫氧化鈣,
實驗步驟 | 實驗現(xiàn)象 | 實驗結(jié)論 |
| | 有碳酸鈉,沒有氫氧化鈣 |
| 沒有碳酸鈉,有氫氧化鈣 |
故答案為:碳酸鈣;CaO+H
2O=Ca(OH)
2、Ca(OH)
2+Na
2CO
3=CaCO
3↓+2NaOH;NaOH和NaCl;Ca(OH)
2,Na
2CO
3;
實驗步驟 | 實驗現(xiàn)象 | 實驗結(jié)論 |
| | 有碳酸鈉,沒有氫氧化鈣 |
| 沒有碳酸鈉,有氫氧化鈣 |