蛋白質(zhì)的質(zhì)量=氨基酸數(shù)量*氨基酸平均分子質(zhì)量-(氨基酸數(shù)量-肽鏈)*18
解析:
氨基酸數(shù)量*氨基酸平均分子質(zhì)量:指的是在還沒(méi)有脫水之前的質(zhì)量
但會(huì)有縮水結(jié)合,脫掉水的個(gè)數(shù)為氨基酸數(shù)量-肽鏈,乘以18求出總共減少的質(zhì)量,便得出了實(shí)際蛋白質(zhì)質(zhì)量
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靜下心來(lái)學(xué) 沒(méi)有攻克不了的難關(guān)
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肽鍵,肽鏈,氨基酸,蛋白質(zhì)之間的關(guān)系 四者的意義和關(guān)系
肽鍵,肽鏈,氨基酸,蛋白質(zhì)之間的關(guān)系 四者的意義和關(guān)系
生物人氣:155 ℃時(shí)間:2020-05-14 00:36:53
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