鑒別淀粉溶液與蛋白質(zhì)溶液是膠體,怎么鑒別
鑒別淀粉溶液與蛋白質(zhì)溶液是膠體,怎么鑒別
化學(xué)人氣：548 ℃時(shí)間：2019-11-08 09:23:29
優(yōu)質(zhì)解答
利用丁達(dá)爾效應(yīng)來(lái)鑒別,膠體粒子對(duì)光線(xiàn)散射而形成光亮的“通路”的現(xiàn)象,叫做丁達(dá)爾現(xiàn)象.原因是光被膠體粒子散射,而不是膠體粒子本身發(fā)光.
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