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  • 請(qǐng)問(wèn)木糖與阿拉伯糖相比,分子式是一樣的,只是羥基的方向不同,

    請(qǐng)問(wèn)木糖與阿拉伯糖相比,分子式是一樣的,只是羥基的方向不同,
    化學(xué)人氣:488 ℃時(shí)間:2020-09-18 06:57:59
    優(yōu)質(zhì)解答
    有很大區(qū)別.

    雖然僅僅只是羥基方向不同,它們是立體異構(gòu)體,并且是立體異構(gòu)體中的“非對(duì)映體”,一般“對(duì)映體”的物理性質(zhì)(密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等)一致,只是在旋光方向上有不同,化學(xué)性質(zhì)大部分一致,但立體反應(yīng)上不同;而“非對(duì)映體”區(qū)別就大了,物理性質(zhì)上熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、外觀有很大區(qū)別,旋光性就不只是方向的問(wèn)題了,度數(shù)也不同,化學(xué)性質(zhì)上區(qū)別也增大了.

    這不僅僅是一個(gè)羥基方向的問(wèn)題.
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