糞便：糞便的成分中3/4為水,1/4為固體；固體中30％為死細(xì)菌,10％～20％為脂肪,2％～3％為蛋白質(zhì),10％～20％為無(wú)機(jī)鹽,30％為未消化的殘存食物及消化液中的固體成分如脫落的上皮細(xì)胞.糞便的黃色是由膽紅色的衍生物糞膽色素和尿膽色素形成的.氣味則由細(xì)菌作用的產(chǎn)物所致,主要有吲哚、糞臭素、硫醇和硫氫化物.通常人每天約排糞0.5千克；排尿量約為1500毫升...
尿液：正常尿含水分約96％～97％,固體物3％～4％,正常成人每天由尿中排出總固體約60克,其中無(wú)機(jī)鹽約25克,有機(jī)物約35克.無(wú)機(jī)鹽中約1/2是鈉和氯離子；有機(jī)物中主要是尿素（每天可排出約30克）,其次是少量的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、酶、性激素和抗體.以及種類(lèi)繁多的代謝產(chǎn)物