哎,不要不會(huì)就說人家問題問錯(cuò)了好不好?
我想你們都聽說過高壓鍋煮東西熟的快吧?有人知道為什么嗎?你想的沒錯(cuò),因?yàn)殄伬锏膲簭?qiáng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大氣壓.大家都知道水在正常大氣壓下沸點(diǎn)是100攝士度吧?那么在高于大氣壓的情況下呢?當(dāng)時(shí)沸點(diǎn)會(huì)高于這個(gè)溫度了.這樣?xùn)|西才容易熟是不是?
酒精溫度計(jì)是密封的,溫度達(dá)到沸點(diǎn)以上的時(shí)候,酒精會(huì)有一小部分開始汽化(大家都知道沸騰就是劇烈的汽化),隨著它的汽化,起內(nèi)部壓強(qiáng)也會(huì)隨之升高,這樣酒精的沸點(diǎn)也就升高了,所以酒精永遠(yuǎn)不會(huì)沸騰,但是溫度越高,溫度計(jì)越有可能炸裂!