你可以這么理假如功率和容量等都一樣,那么加熱到100°的時(shí)間是一樣的,接下來高壓鍋很快就到110°了（實(shí)際上不止這么高）,而常壓鍋一直是100°,然后……就好理解了.
在高壓鍋繼續(xù)升溫的時(shí)間里,常壓鍋的能量大部分都消耗在使水沸騰上了
高壓鍋為什么煮飯快
高壓鍋為什么煮飯快
我知道,是由于里面的壓強(qiáng)增大,然后使水沸點(diǎn)升高,就比如說110攝氏度比100°要高,但問題是快怎么理解.你想想,你把水加熱到110°,不是也需要時(shí)間嗎,那么這和普通電飯煲有什么快慢之分呢,反而電飯煲只要加到100°,而高壓鍋卻要加到110°,這怎么會(huì)更快呢?
我知道,是由于里面的壓強(qiáng)增大,然后使水沸點(diǎn)升高,就比如說110攝氏度比100°要高,但問題是快怎么理解.你想想,你把水加熱到110°,不是也需要時(shí)間嗎,那么這和普通電飯煲有什么快慢之分呢,反而電飯煲只要加到100°,而高壓鍋卻要加到110°,這怎么會(huì)更快呢?
物理人氣：421 ℃時(shí)間：2020-05-11 14:57:03
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