先天性行為是指動(dòng)物生來(lái)就有的，由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，稱為先天性行為．幼蛙捕蟲(chóng)、海兔逃跑海星屬于先天性行為，是動(dòng)物的一種本能行為，不會(huì)喪失．
而學(xué)習(xí)行為是動(dòng)物出生后通過(guò)學(xué)習(xí)得來(lái)的行為．動(dòng)物建立學(xué)習(xí)行為的主要方式是條件反射．參與神經(jīng)中樞是大腦皮層不是與生俱來(lái)的而是動(dòng)物在成長(zhǎng)過(guò)程中，通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)和“學(xué)習(xí)”逐漸建立起來(lái)的新的行為．選項(xiàng)ABD中鳥(niǎo)怕稻草人；幼蛇像成蛇捕食；小鼠獲獎(jiǎng)走迷宮；獅子捕食，是通過(guò)學(xué)習(xí)得來(lái)的行為，屬于學(xué)習(xí)行為．只有選項(xiàng)C均屬于動(dòng)物本能行為．
故選：C．