發(fā)酵,蒸餾屬于物理變化還是化學(xué)變化
發(fā)酵,蒸餾屬于物理變化還是化學(xué)變化
化學(xué)人氣：792 ℃時間：2020-04-24 23:17:55
優(yōu)質(zhì)解答
主要看有沒有生成新的物質(zhì),發(fā)酵是化學(xué)變化,比如說釀酒,是一種發(fā)酵,是酵母菌將葡萄糖經(jīng)過發(fā)酵變成酒精.蒸餾的話可以想到蒸餾水,只是根據(jù)物質(zhì)的沸點(diǎn)不同,經(jīng)過加熱去除其他的雜質(zhì).水并沒有變化,也沒有新的物質(zhì)生成.
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