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  • 用5噸含淀粉80%的糧食,可移植的多少葡萄糖?(假設(shè)葡萄糖的產(chǎn)率85%)

    用5噸含淀粉80%的糧食,可移植的多少葡萄糖?(假設(shè)葡萄糖的產(chǎn)率85%)
    我剛才搜了一下有很多不同的答案的,不知道哪個是對的,請大家回答下
    其他人氣:788 ℃時間:2020-04-05 12:13:51
    優(yōu)質(zhì)解答
    5噸淀粉中理論上可水解得到葡萄糖5×80%=4噸,因為產(chǎn)率只有85%,也就是說只有85%的真正轉(zhuǎn)化為葡萄糖所以
    5×80%×85%=3.4噸.
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