火災(zāi)根據(jù)可燃物的類型和燃燒特性,分為A、B、C、D、E、F、K七類.
A類火災(zāi)：指固體物質(zhì)火災(zāi).這種物質(zhì)通常具有有機(jī)物質(zhì)性質(zhì),一般在燃燒時(shí)能產(chǎn)生灼熱的余燼.如木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災(zāi).
B類火災(zāi)：指液體或可熔化的固體物質(zhì)火災(zāi).如煤油、柴油、原油,甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災(zāi).
C類火災(zāi)：指氣體火災(zāi).如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災(zāi).
D類火災(zāi)：指金屬火災(zāi).如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災(zāi).
E類火災(zāi)：帶電火災(zāi).物體帶電燃燒的火災(zāi).
F類火災(zāi)：烹飪器具內(nèi)的烹飪物（如動(dòng)植物油脂）火災(zāi).
K類火災(zāi)：食用油類火災(zāi).通常食用油的平均燃燒速率大于烴類油,與其他類型的液體火相比,食用油火很難被撲滅,由于有很多不同于烴類油火災(zāi)的行為,它被單獨(dú)劃分為一類火災(zāi).
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