韭黃屬蔥科為多年生草本,別名黃韭菜、韭黃、軟化韭黃.韭黃栽培利用軟化遮光,使韭菜在無(wú)光環(huán)境下生長(zhǎng),由于葉綠素失去作用,葉片色澤黃白,組織柔軟細(xì)嫩.
如果將韭黃放在太陽(yáng)下,就會(huì)變成綠色.
我們?nèi)粘Ｊ褂玫陌撞诵暮途曼S為什么是黃色的?他們還能不能變綠
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