橙子的保健功效：
（1）常吃可以防癌：一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力.橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長.所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素.黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用.類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效.這些成分使橙子對(duì)多種癌癥的發(fā)生有抑制作用.
（2）橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果.但對(duì)于女性來說,多吃橙子還有一個(gè)令她們意想不到的好處,就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率.
是因?yàn)榇萍に貢?huì)使膽固醇更多地聚集在膽汁中,導(dǎo)致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石.而橙子對(duì)減少膽結(jié)石的發(fā)生會(huì)起到明顯作用.因?yàn)槌茸又械木S生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇的濃度下降,兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)也就相應(yīng)減少.此外,橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收.得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯(cuò)的治療效果.
（3）橙又名“黃果”、“金環(huán)”,分酸、甜兩種.飽食飲宴后,飲一杯酸橙汁,可解油膩,消積食,并有止渴醒酒等妙用.其果肉酸甜適度,富有香氣.橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分,維生素P、C均能增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性；果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇,并減少外源性膽固醇的吸收,故具有降低血脂的作用.橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效.在發(fā)達(dá)國家追求天然食品,不添加任何水分,講究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必備的上等飲品.橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑.橙皮還含一定時(shí)的橙皮油,對(duì)慢性支氣管炎有效.
鹽味橙汁——補(bǔ)充體力
運(yùn)動(dòng)后飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力,而高達(dá)85％的水分更能解渴提神.特別提醒橙汁榨好后立即飲用,否則空氣中的氧會(huì)使其維生素C的含量迅速降低.加點(diǎn)鹽飲用,效果更是明顯.
（4）橙汁卸妝——深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鐘后用清水洗凈,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發(fā)揮深層潔膚功效.即使敏感的肌膚也可放心使用.但特別提醒,使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬.
注意哦,建議不要一次吃太多,注意常吃即可,中醫(yī)的觀點(diǎn)認(rèn)為,有些人是不適合吃橙子的.比如有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人.中醫(yī)認(rèn)為,這是由于肝陰不足所導(dǎo)致的,而橙子吃多了更容易傷肝氣,發(fā)虛熱.
菠蘿減肥
菠蘿減肥作用勿容質(zhì)疑.傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,菠蘿味甘、微酸,性平,有生津止渴、潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥功效.歐洲營養(yǎng)學(xué)會(huì)也證實(shí),菠蘿具有神奇的減肥功效.
菠蘿減肥是因?yàn)樗幸环N天然消化成分,又稱菠蘿酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質(zhì),有效的酸解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,減少了人體對(duì)脂肪的吸收.菠蘿豐富的纖維素還可以有效地通腸潤便,對(duì)減肥的JMS大有好處.
菠蘿又稱鳳梨,汁液豐富,纖維柔脆,酸甜適中,芳香可口；富含氨基酸,有機(jī)酸,幾乎包含有所有的人體所需的維生素,鈣、鐵、鉀等16種天然礦物質(zhì),且每100克菠蘿只含30卡熱量.
但菠蘿里含有一種甙類有機(jī)物,另外還含有氮類有機(jī)物,吃多后直接反應(yīng)就是頭痛,另外還可能會(huì)有腹痛、嘔吐、頭痛、四肢及口舌發(fā)麻等癥狀.杜主任就此提醒市民,吃菠蘿不要吃得太多,以防引起過敏癥狀.