首先澄清你的一個(gè)誤解,判斷標(biāo)準(zhǔn)是人體自身能否合成,而不是是否要在體內(nèi)合成.非必需氨基酸如果不能從食物中獲取足夠的量,自身就合成.而必需氨基酸即使不能從食物中獲取足夠量,人體自身也不能合成.
必需氨基酸指的是人體自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要,必須從食物中攝取的氨基酸.它是人體（或其它脊椎動(dòng)物）必不可少,而機(jī)體內(nèi)又不有合成的,必須從食物中補(bǔ)充的氨基酸,稱必需氨基酸.對(duì)成人來(lái)講必需氨基酸共有八種：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸.如果飲食中經(jīng)常缺少上述氨基酸,可影響健康.