葡萄糖是醛嗎,及其原因
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為什么銀鏡與用新制的Cu(OH)2的反應(yīng)是它的特征反應(yīng)
為什么銀鏡與用新制的Cu(OH)2的反應(yīng)是它的特征反應(yīng)
化學(xué)人氣：884 ℃時間：2020-05-25 22:43:25
優(yōu)質(zhì)解答
直鏈形的葡萄糖是多羥基醛,我們用的葡萄糖是D-葡萄糖,它是閉環(huán)的多羥基醚,醛基和一個分子上的羥基發(fā)生了縮水,結(jié)合成了一個醚鍵,溶解在水中的時候又發(fā)生了開環(huán)反應(yīng),重新生成了醛基.
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