氨基酸是通過脫水縮合形成肽鏈的,所以要計(jì)算肽鏈的分子質(zhì)量應(yīng)該用氨基酸的總分子質(zhì)量減去脫去的水分子的質(zhì)量.按照你給出的題目,公式應(yīng)為：
M*A-（M—N）*18
其中（M—N）表示脫去的水分子的數(shù)目,脫去一個(gè)水形成一個(gè)肽鍵,所以脫去的水分子的數(shù)目是等于肽鍵的數(shù)目的.
有一個(gè)有M個(gè)氨基酸構(gòu)成的N條肽鏈的蛋白質(zhì)分子,氨基酸的平允分子量為A,
有一個(gè)有M個(gè)氨基酸構(gòu)成的N條肽鏈的蛋白質(zhì)分子,氨基酸的平允分子量為A,
那么,這個(gè)蛋白質(zhì)分子的相對分子量表達(dá)式是－－
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生物人氣：383 ℃時(shí)間：2019-11-04 09:24:41
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