微生物生長(zhǎng)代謝過程中的能量平衡
微生物生長(zhǎng)代謝過程中的能量平衡
上面的意義？
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生物人氣：275 ℃時(shí)間：2020-05-19 14:08:53
優(yōu)質(zhì)解答
發(fā)酵過程消耗的化學(xué)能來源于碳-能源基質(zhì),用于維持代謝能、菌體生長(zhǎng)能和產(chǎn)物合成能,其中一部分通過合成代謝轉(zhuǎn)移到細(xì)胞和產(chǎn)物中貯存起來,其余由分解代謝轉(zhuǎn)化為熱能（發(fā)酵熱）釋放出來.
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