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  • 為什么水沸騰后把燒瓶從火焰上拿開,水會停止沸騰.迅速塞上瓶蓋,把燒瓶倒置并向底澆冷水,水會再次沸騰?

    為什么水沸騰后把燒瓶從火焰上拿開,水會停止沸騰.迅速塞上瓶蓋,把燒瓶倒置并向底澆冷水,水會再次沸騰?
    化學人氣:872 ℃時間:2019-08-20 20:51:02
    優(yōu)質解答
    因為燒瓶上部充滿水蒸氣,蓋上瓶塞冷卻,水蒸氣凝結成水瓶內壓力下降.
    在這種壓力下,水的沸點降低,就再次發(fā)生沸騰現(xiàn)象.
    在高山上,水的沸點低于100度,山越高,沸點就越低,不使用壓力鍋就煮不熟米飯.
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