此氨基酸的pI值大于8.
原因：該氨基酸溶于PH7.0的水中,溶液PH值是8.0,說明該氨基酸屬于堿性氨基酸,它的氨基結(jié)合了水中的H+（此時氨基酸帶正電）,導(dǎo)致溶液中自由的H+下降.要使氨基酸的凈電荷變?yōu)橹行?就必須向溶液中添加堿性物質(zhì),使氨基酸分子上結(jié)合的H+解離出來,使得氨基酸分子H+的電離向解離的方向移動.最終等到氨基酸靜電荷為零時,溶液的PH會大于8.
等電點PI定義：氨基酸靜電荷為零時的溶液PH值.
某氨基酸溶于pH=7.0的水中,所得氨基酸溶液pH=8.0,試問此氨基酸的pI值是大于8,等于8,還是小于8?為什么
某氨基酸溶于pH=7.0的水中,所得氨基酸溶液pH=8.0,試問此氨基酸的pI值是大于8,等于8,還是小于8?為什么
化學(xué)人氣：914 ℃時間：2020-02-03 22:31:16
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