要從眼的化學成分說起.
鹽的成分是氯化鉀,雪的成分是水.氯化鉀是極溶于水的化學物質(zhì).氯化鉀溶于水后生成氯化鉀水溶液,其中含有鉀離子和氯離子.
水要結(jié)冰時,有氯離子和鉀離子存在時,氯離子和鉀離子會破壞水的結(jié)晶網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),使水不能結(jié)冰.
也就是說,鹽能使雪不結(jié)冰.
再說,鹽的代價便宜,并且沒有污染.因此,下雪時,經(jīng)常給路面撒鹽,防止雪水結(jié)冰.