一、抓住事物特征,把握說明中心
任何事物都有其自身的特征,它是區(qū)別于其他事物的標(biāo)志.寫說明文時(shí)只有抓住事物的特征,才能把被說明事物準(zhǔn)確清晰地介紹給讀者,讓人們對(duì)事物有確切的了解.抓住事物的特征進(jìn)行寫作,也就是抓住了說明的中心.當(dāng)然,事物往往有多方面的特征,想在一篇說明文里面面俱到地加以介紹是不可能的,只能根據(jù)需要一次談一兩個(gè)特征.例如：鴨與雞都是家禽,都會(huì)走路,都有兩翼,都可以做肉食.但要寫一篇關(guān)于鴨的說明文,就要抓住鴨區(qū)別于雞和其它家禽的特征.與雞相比,它喜歡在水上生活,尾部能分泌油脂；有一雙掌狀的蹼,會(huì)劃水；嘴又長(zhǎng)又扁,等等.抓住鴨的這些特征進(jìn)行說明,就可以使人對(duì)鴨的生活習(xí)性和外形有了一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí).不同的事物固然有各自不同的特點(diǎn),同類事物也往往有著差異,這些差異也就是它們的特征,寫說明文時(shí)要緊緊抓住這些特征.如《中國(guó)石拱橋》一文寫的是趙州橋和盧溝橋,兩橋都是石砌的拱橋,相同的地方很多,但也各有特色.茅以升先生就抓住了它們各自特色,進(jìn)行對(duì)比說明,使讀者認(rèn)識(shí)了兩座橋的不同形狀、結(jié)構(gòu)和藝術(shù)風(fēng)格.
抓住事物特征,把握說明中心,這是寫好說明文的一個(gè)基本要求.要做到這一點(diǎn),關(guān)鍵是要對(duì)事物進(jìn)行深入細(xì)致的觀察、分析、比較、研究,做到真正熟悉被說明的事物,并且掌握這一事物本身的特點(diǎn)和規(guī)律.只有這樣,才能很好地說明事物.
二、針對(duì)具體情況,選好說明角度
寫文章都是具有針對(duì)性的,比如說寫給什么樣的人看；寫文章也是有目的性的,比如通過文章要解決一個(gè)什么樣的問題.例如,寫關(guān)于落花生的說明文,如果讀者對(duì)象是農(nóng)民,目的又是為了向農(nóng)民傳授栽培落花生的技術(shù),那么,就要根據(jù)落花生的生長(zhǎng)規(guī)律,從如何栽培才能奪高產(chǎn)的角度去說明,重點(diǎn)說明怎樣選種、選地、播種、施肥、管理等.如果對(duì)象是廚師或食品加工廠的工人,目的又是為了介紹如何加工食用落花生,那么就應(yīng)側(cè)重說明花生仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及如何加工、配料才能使花生仁更加可口等等.我們中學(xué)生在寫說明文的時(shí)候,可先設(shè)想為誰而寫,這樣就能針對(duì)具體情況進(jìn)行說明,不至于把文章寫得散亂無章,目的不明確.
三、講究結(jié)構(gòu)安排,做到條理分明
文章的條理性是客觀事物、事理本身特點(diǎn)、規(guī)律在文章結(jié)構(gòu)上的反映.說明文解說事物、闡述事理就要按這些關(guān)系來安排說明次序,使之層次清楚、主次分明.例如,四川大邑縣“地主莊園陳列館”中的“收租院”里,有若干泥塑人物像,…….這些畫面相對(duì)獨(dú)立,是并列關(guān)系.地主收租時(shí)設(shè)有四道關(guān)口,依次是驗(yàn)谷關(guān)、風(fēng)谷關(guān)、過斗關(guān)、算帳關(guān).每個(gè)交租農(nóng)民都要過四關(guān).從第一關(guān)到第四關(guān),是先后關(guān)系,這些個(gè)別的實(shí)例共同揭露地主對(duì)農(nóng)民進(jìn)行殘酷剝削和壓迫的罪惡,這就是“收租院”的總體概貌.這個(gè)總體概貌與各體實(shí)例成為總分關(guān)系.《收租院解說詞》一文就把握了這些關(guān)系.采取先總后分的寫法,開頭扼要地介紹了地主劉文彩殘酷剝削和壓迫農(nóng)民的罪惡,接著按照泥塑畫面排列順序,分別介紹,突出了有壓迫和剝削就必然有革命和反抗的基本思想.
并列關(guān)系的事物,還要注意方位順序,或從上到下,或從前到后,從左到右,從外到內(nèi),從近到遠(yuǎn),等等,只有按照這些順序去寫才能條理清楚.例如《故宮博物院》全文是介紹一座古建筑群,作者按照先總后分的辦法,條理明了地介紹了這座雄偉的建筑群.寫建筑物局部時(shí),層次也十分清楚.如寫太和殿的一段,先從外后到內(nèi),介紹大殿外面時(shí)又按照從上到下的順序,由天空到殿頂直到臺(tái)基.介紹其內(nèi)部時(shí)又按從中間到兩旁,從前到后,由上到下,由遠(yuǎn)及近的順序依次說明,給人以清晰的印象.
介紹生產(chǎn)過程的說明文,應(yīng)按生產(chǎn)的時(shí)間順序說明；介紹植物生長(zhǎng)的說明文應(yīng)考慮其生長(zhǎng)順序,依次說明,當(dāng)然不管哪類說明文都應(yīng)注意主次分明.
四、注意語言藝術(shù),提高說明效果
說明文語言的特點(diǎn)是樸素平實(shí),且常使用專門術(shù)語,容易給人枯燥乏味的感覺.為了提高說明的效果,必須在語言上下一番功夫.說明文的語言不在于堆砌華麗的詞藻,而在于用語確切、精當(dāng)、通俗、風(fēng)趣.
怎樣才能做到這一點(diǎn)呢?
首先,在仔細(xì)觀察事物,透徹了解事物特征的基礎(chǔ)上選用最能確切地反映客觀事物的詞語加以說明,尤其要注意恰當(dāng)選用限制范圍大小、表明條件關(guān)系之類的詞語.如《中國(guó)石拱橋》中說到盧溝橋：“橋?qū)捈s八米,路面平坦,幾乎與河面平行”.一個(gè)“約”字說明橋面并不恰好是八米,這里只取約數(shù)；一個(gè)“幾乎”說明路面平坦的程度基本上與河面平行,但還不是完全平行.《看云識(shí)天氣》中“天空的薄云,往往是天氣晴朗的象征；而那些低而厚密的云層,常常是陰雨風(fēng)雪的預(yù)兆”.這里形容云的形態(tài)特征的詞語和表明時(shí)間性的詞語配合用,十分確切,十分精當(dāng).
其次,要注意掌握和運(yùn)用好必要的專門術(shù)語,防止說“外行話”,例如“航天”和“航空”是兩個(gè)不同的概念,飛機(jī)在大氣層內(nèi)飛行,稱為航空；衛(wèi)星、飛船在大氣層外飛行稱為航天.它們是采用不同的飛行器在不同的空間來完成飛行任務(wù)的.寫文章時(shí)必須注意諸如此類的區(qū)別.
再次,適當(dāng)運(yùn)用比喻、擬人、擬物等修辭手法.例如《中國(guó)石拱橋》一文開頭：石拱橋的橋洞成拱形,像天上虹.用“虹”來比喻石拱橋,很形象生動(dòng),使讀者清楚地了解了石拱橋的外形特征.再如《大自然的語言》中,作者用比喻、擬人的手法說明“花香鳥語,草長(zhǎng)鶯飛”都是大自然的語言,勞動(dòng)人民根據(jù)這些現(xiàn)象掌握季節(jié)規(guī)律,安排農(nóng)事.這段文字由于運(yùn)用了比喻、擬人等修辭手法,不僅通俗易懂,而且生動(dòng)有趣,饒有興味.
（我自己概括的,望給多一點(diǎn)分）